Manfaat Keju Untuk Kesehatan & Kecantikan

gambar-kejuKeju merupakan salah satu makanan yang banyak kita temukan di berbagai Negara. Selain lezat dan gurih, sebagai salah satu sumber zat gizi andalan yang baik bagi kesehatan dan kecantikan.

Pengertian Keju adalah suatu jenis makanan hasil olahan susu, dibuat dengan bantuan fermentasi bakteri pembuat keju Lactococcus lactis.

Keju bisa dijadikan berbagai olahan makanan yang menggugah selera. Banyak sekali makanan yang menggunakan keju sebagai bahan untuk membuatnya contoh singkong keju, pisang keju, kue nastar keju, stik keju, martabak keju dan brownies keju.

Manfaat keju sangat bervariasi karena memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin, diantaranya adalah:
• Vitamin A
Vitamin A sangat berguna bagi tubuh untuk menjaga kesehatan mata dan kulit. Selain itu vitamin A juga sangat penting bagi untuk mendukung perkembangan janin dalam kandungan.
• Lemak
Kandungan lemak pada setiap jenis keju berbeda-beda. Lemak itulah yang dapat membentuk tekstur dan rasa pada keju.
• Mineral
Mineral sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bagi ibu hamil, mineral juga dibutuhkan bagi tumbuh kembang janin.

Selain rasanya lezat, keju juga dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Berbagai manfaat keju bagi kesehatan adalah:

1. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A yang terkandung dalam keju cukup tinggi, hal ini sangat baik bagi kesehatan mata. Selain bermanfaat menjaga kesehatan mata, kandungan vitamin A dalam keju dapat mencegah infeksi dan menjaga kesehatan kulit.
2. Memperkuat Gigi dan Tulang
Kandungan kalsium dan vitamin B pada keju bisa membuat gigi dan tulang menjadi kuat. Keju sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil atau orang tua.
3. Mencegah Osteoporosis
Osteoporosis adalah sebuah penyakit pengeroposan tulang karena kekurangan kalsium, biasanya hal ini dialami oleh lansia. Kalsium saja tidak akan optimal dalam melawan osteoporosis, oleh karena itu diperlukan juga berbagai nutrisi pendukung lain. Nutrisi-nutrisi lain itulah yang banyak ditemukan pada keju.
4. Membangun Jaringan Otot
Kandungan protein dan asam amino yang terdapat pada keju dapat membantu pembentukan jaringan otot dan memperkuat metabolisme tubuh.
5. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Triptofan yang ada dalam keju dapat meningkatkan kualitas tidur, sehingga tidur akan lebih nyenyak. Triptofan mampu mengurangi stress dan juga dapat mengurangi rasa khawatir.
6. Menambah Berat Badan
Bagi orang kurus yang ingin gemuk, keju merupakan pilihan yang cocok untuk meningkatkan berat badan. Kandungan gizi keju seperti protein, vitamin, lemak, kalsium dan mineral dapat meningkatkan berat dan membuat tulang lebih kuat.

Selain bermanfaat bagi kesehatan, ternyata banyak juga manfaat keju bagi kecantikan. Itu karena keju kaya akan kandungan vitamin K yang berguna untuk merawat kecantikan. Dengan mengkonsumsi keju, Anda akan mendapat beberapa manfaat kecantikan seperti berikut:
• Menyamarkan Mata Panda
Lingkar hitam di bawah mata atau yang biasa disebut dengan mata panda dapat tersamarkan dengan mengkonsumsi keju secara rutin. Lingkar hitam pada mata memang sangat mengganggu dan membuat penampilan menjadi kurang menarik.
• Melancarkan Peredaran Darah
Vitamin K berfungsi untuk mencegah terjadinya penggumpalan pada darah. Sehingga darah akan mengalir ke seluruh tubuh dengan lancar tanpa hambatan. Peredaran darah yang lancar sangat berpengaruh pada kulit. Dengan begitu kulit akan terlihat lebih sehat.
• Menjaga Kulit Tetap Elastis
Penuaan bisa terlihat dari kulit wajah yang keriput. Hal ini karena keelastisan kulit menjadi berkurang seiring bertambahnya usia. Dengan mengkonsumsi vitamin K keelastisan kulit Anda akan tetap terjaga.
• Menghilangkan Bekas Luka
Vitamin K juga dapat membantu menghilangkan bekas luka seperti terbakar, memar atau tergores.

Itulah berbagai manfaat keju untuk kesehatan dan kecantikan yang sekiranya perlu Anda ketahui. Sebaiknya simpan dengan baik keju agar tidak berjamur dan aman dikonsumsi.

Content Protection by DMCA.com

0 comments on “Manfaat Keju Untuk Kesehatan & Kecantikan

Leave a Reply